في سبتمبر، أكملت شركتنا تسليم معدات تصنيع الشوكولاتة الآلية لكندا تسعى شركة WN إلى تعزيز تقدمها في صناعة معالجة الشوكولاتة. تتضمن المجموعة الكاملة من المعدات آلة إذابة الشوكولاتة، وآلة التكرير، وآلة التلطيف، وآلة الترسيب، وآلة التبريد، وآلات التعبئة والتغليف، وما إلى ذلك.
لم تكن شركة WI تعمل في مجال الشوكولاتة من قبل، ولكن بفضل الفهم المستمر لصناعة الشوكولاتة والسوق المحلية، شعر العميل أن الفوائد التي يجلبها معالجة الشوكولاتة كانت كبيرة ويمكنه دخول السوق المحلية. ومع ذلك، نظرًا لأن العميل لم يتعرض أبدًا لتكنولوجيا ومعدات معالجة الشوكولاتة من قبل، فقد زار العميل عددًا من مصانع الشوكولاتة، وبحث في المتاجر الكبرى المحلية، وتعرف على التكنولوجيا والمعدات ذات الصلة، وعلامات الشوكولاتة المحلية، وحجم السوق، وما إلى ذلك، وقرر بدء عمل معالجة الشوكولاتة.
في النهاية، قدمنا للعملاء عرضًا شاملاً خط انتاج الشوكولاتةلقد قمنا بتصميم مخطط تدفق المعالجة وتخطيط المصنع وتوفير معلمات المعدات التفصيلية بما في ذلك المؤشرات المحددة مثل استهلاك الطاقة والإنتاج. تم التسليم بنجاح وفي الوقت المحدد. بالطبع، سنستمر أيضًا في تقديم الخدمات لشركة WN Canada، ونتطلع إلى التعاون اللاحق.
سوق المستهلكين للشوكولاتة في كندا:
يتزايد استهلاك الشوكولاتة على مستوى العالم عامًا بعد عام. ولا تشكل كندا استثناءً، حيث تظل الشوكولاتة الطريقة الأكثر شعبية لإشباع هذه الرغبة الشديدة في تناول الحلوى. وفي صناعة الشوكولاتة العالمية، تعد شركة هيرشي ونستله وليندت آند سبرونجلي من أكبر اللاعبين. وتُظهِر مبيعات سوق الشوكولاتة الكندية في عام 2017 أن المنافسة بين كبار منتجي الشوكولاتة في العالم شرسة، مثل نستله وهيرسي ومونديليز إنترناشيونال وفيريرو، إلخ.
في حين يتم استيراد عدد كبير من منتجات الشوكولاتة إلى كندا بمعدل متزايد كل عام، تظل كندا مصدرًا رئيسيًا للشوكولاتة، حيث تصدر حصريًا تقريبًا إلى الولايات المتحدة. كما تعد الولايات المتحدة أكبر مصدر للشوكولاتة في كندا، تليها سويسرا والمكسيك.