مقدمة عن آلة إذابة الشوكولاتة الصناعية
يقوم وعاء ذوبان الشوكولاتة بصهر المواد الصلبة وتحويلها إلى سائل عن طريق التسخين، وذلك بشكل أساسي لتذويب سائل الكاكاو أو زبدة الكاكاو. ويمكن تجهيزه بمضخة ملاط ومقياس تدفق لإدخال الملاط مباشرة إلى المصفاة.
مميزات ماكينة إذابة الشوكولاتة المعروضة للبيع
- طرق التسخين المختلفة، تسخين الماء في الطبقة المتوسطة عن طريق وضع البخار أو تسخين أنبوب التسخين الكهربائي.
- التحكم التلقائي في درجة الحرارة. عند التسخين الكهربائي، يتم استخدام جهاز التحكم في درجة الحرارة بشكل عام للتحكم التلقائي.
- مادة عالية الجودة. الجزء الداخلي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والجزء الخارجي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 201 (يمكن تغيير كل شيء إلى الفولاذ المقاوم للصدأ 304)
معلمات آلة إذابة الشوكولاتة
| نموذج | إل جي-CR200 | إل جي-CR300 | إل جي-CR500 | إل جي-CR1000 | ال جي-CR2000 |
| السعة (لتر) | 200 | 300 | 500 | 1000 | 2000 |
| الطاقة (كيلوواط) | 4 | 4 | 6 | 9 | 12 |
| الوزن(كجم) | 150 | 180 | 380 | 700 | 1250 |
| البعد(مم) | قطر 800*1000 | قطر 900*1000 | Ø1000*1200 | قطر 1200*1300 | Ø1900*1500 |
نقاط تشغيل بوتقة ذوبان الشوكولاتة
- كن حذرًا عند تفريغ سائل زبدة الكاكاو المذابة: تجنب الحروق.
- يجب ألا تكون مدة تخزين زبدة الكاكاو في وعاء الصهر بعد الذوبان طويلة جدًا، حتى لا تؤثر على جودة زبدة الكاكاو، وبالتالي تؤثر على جودة منتجات الشوكولاتة المنتجة.
- يمنع منعاً باتاً تشغيل التدفئة الكهربائية عند عدم وجود ماء في طبقة ماء السترة لتجنب حرق السخان الكهربائي.
المراجعات
لا يوجد مراجعات بعد.