في يوليو 2021، لدينا تم بيع 5 آلات لتبريد الشوكولاتة إلى أستراليا، كل منها بسعة 250 كجم / ساعة. تم الانتهاء من الشحنة وهي تنتظر العميل لاستلام البضائع.
هذا العميل هو مستورد ومصدر معروف في أستراليا، ويوفر بشكل أساسي مجموعة متنوعة من آلات معالجة الأغذية للمؤسسات المحلية. هناك العديد من مصانع الشوكولاتة المحلية، لذا فإن آلات الشوكولاتة تحظى بشعبية كبيرة. استورد العميل 5 آلات لتبريد الشوكولاتة للبيع في أستراليا في وقت واحد.
هيكل آلة تلطيف الشوكولاتة في أستراليا
يتكون بشكل أساسي من مركز التحكم في درجة الحرارة، ونظام خط أنابيب تداول المياه الباردة والساخنة، ونظام الدائرة بما في ذلك مستشعر درجة الحرارة وصمام الملف اللولبي، والتدفئة، والتبريد، والخزانة، وما إلى ذلك. (نظام التبريد هو جزء اختياري، ويقرر العميل ما إذا كان سيختاره أم لا).
وظيفة آلة تقسية الشوكولاتة المعروضة للبيع في أستراليا
تم تصميم هذه الآلة خصيصًا لإنتاج الشوكولاتة الطبيعية وفقًا لخصائص زبدة الكاكاو الطبيعية وزيت التلطيف المشابه لزبدة الكاكاو.
ال آلة تجميد الشوكولاتة يعتمد هيكل عمودي. أولاً، يتم إدخال عجينة الشوكولاتة من أسفل مضيف التحكم في درجة الحرارة بواسطة مضخة عجينة. ثم يتم تحقيق تعديل مستمر لدرجة الحرارة بخمس مراحل من خلال أربع مناطق للتحكم في درجة الحرارة ومناطق الحفاظ على الحرارة، بحيث يلبي منحنى درجة حرارة عجينة الشوكولاتة متطلبات العملية. وذلك لضمان أن منتج الشوكولاتة يتمتع بتبلور ممتاز وطعم سلس ومشرق وغير مرضي وأداء تخزين جيد.
إذا كنت مهتمًا أيضًا بمعدات الشوكولاتة، فيرجى الاتصال بنا:
البريد الإلكتروني: serena@machinehall.com
واتساب/موبايل: +8615515597212