مقدمة موجزة عن خزان تخزين الشوكولاتة:
يتم استخدام خزان الاحتفاظ بشكل أساسي للحفاظ على الحرارة وتخزين عجينة الشوكولاتة المكررة، وهو مناسب لمتطلبات الإنتاج المستمر. يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ 304 في الداخل ويتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ 201 في الخارج، والذي يمكن تغييره.
وظيفة خزان حفظ الشوكولاتة:
التبريد والتسخين والحفاظ على الحرارة هي الوظائف الأساسية للآلة. يمكن للآلة أيضًا تحريك عجينة الشوكولاتة ولديها وظائف إزالة الغازات وإزالة الروائح والتجفيف ومنع فصل العجين والشحوم والمواد الأخرى.
الميزات الهيكلية لخزان تخزين الشوكولاتة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ:
- يتم ترتيب طبقة نقل الحرارة بين الخزان الداخلي والخارجي، ويتم استخدام الماء كوسيلة تسخين في الطبقة المتوسطة لتسخين الصلصة.
- يتم استخدام درجة حرارة التسخين الكهربائي للتحكم في درجة حرارة الماء، مما يساعد على الحفاظ على عجينة الشوكولاتة في الحاوية عند درجة حرارة معينة.
- يوجد محرك في وسط الخزان، والذي يمكنه تحريك المواد لزيادة معدل التبادل الحراري للمواد لتحقيق خلط موحد ودرجة حرارة ثابتة.
معلمات آلة تخزين الشوكولاتة
| نموذج | ال جي-سي جي 100 | ال جي-CG200 | ال جي-CG300 | ال جي-CG500 | ال جي-CG1000 | ال جي-سي جي 2000 |
| السعة القصوى (لتر) | 100 | 200 | 300 | 500 | 1000 | 2000 |
| السرعة (RMP) | 23.5 | 23.5 | 23.5 | 23.5 | 23.5 | 23.5 |
| قوة المحرك (كيلوواط) | 0.55 | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 2.2 | 3.0 |
| قوة التدفئة الكهربائية (كيلوواط) | 2 | 4 | 4 | 4 | 6 | 9 |
| الوزن(كجم) | 150 | 200 | 280 | 500 | 900 | 1500 |
| البعد(مم) | φ700*950 | φ800*1150 | φ900*1250 | φ1000*1380 | φ1220*1850 | φ1700*2100 |
المراجعات
لا يوجد مراجعات بعد.