Introducción de la máquina de molino de bolas para chocolate

El molino de bolas es un equipo ideal para la molienda fina de alta eficiencia de lechada de chocolate y lechada similar de bajo contenido graso. Esta máquina tiene las ventajas de alta capacidad, bajo consumo de energía, finura uniforme, etc., y es ampliamente utilizada en plantas de procesamiento de cacao y chocolate de tamaño grande y mediano.

Material de la máquina: subcontratación SUS304; sistema de mezcla de acero especial; bola de molienda de acero con cojinetes.

Proceso continuo de molienda de bolas de chocolate:

Dos ejes principales con discos hacen girar las bolas de acero aleado. Mediante la colisión y la fricción entre las bolas de acero de la máquina y el material, se reduce continuamente la finura de las partículas de la pasta de chocolate (20-25μm), a fin de satisfacer la demanda de productos de chocolate.

Sistema de molienda de bolas de chocolate

El molino de bolas puede utilizarse solo (después de mezclar el lodo) o puede equiparse con un refinador, un cilindro de preservación del calor y una bomba de lodo para formar un sistema de procesamiento que permita lograr una producción continua y eficiente, reducir la intensidad de mano de obra y mejorar la eficiencia de la producción.

Ventajas del molino de bolas para chocolate

• Alta eficacia, menor tiempo de refinado que los conches de chocolate tradicionales y gran capacidad de producción.
• Controlador automático PLC, operación simple.
• Salsa de chocolate de alta finura, 20-25μm.
• El sistema de calentamiento eléctrico puede mantener la temperatura de la salsa de chocolate para que no se congele.
• Con intercambiador de agua fría y caliente.

Parámetros del molino de bolas para chocolate